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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底的(de)淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是(s禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气hì)为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾，把虾(xiā)身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后(hòu)再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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