意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达(dá)国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是(sh比较长的古诗词，比较长的古诗10句ì)欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

比较长的古诗词，比较长的古诗10句　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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