紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。关于紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的(de)食物等问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是(shì)一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年他营养细(xì)胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的(de)地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵循这(zhè)个(gè)规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿(yán)海分布较广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环(huán)境为(wèi)基(jī)础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。<抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年/p>

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随(suí)着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年