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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍(réng)是(shì)干的(de)状(zhuàng)况，而且外观没(méi)有发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的(de)呈(chéng)紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥臭味(wèi)，则(zé)质量一定有问题，牢记(jì)不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规(guī)整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色则质量很差(chà)，极有可能是人(rén)工上色的。

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