花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗-橘子百科-橘子都知道

花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗

　　浆(jiāng)水是热性还是凉性的(de)？浆水不是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于(yú)寒性(xìng)，浆水(shuǐ)是一(yī)种(zhǒng)将栗米通(tōng)过加工经过发酵后形成(chéng)的白色(sè)浆液，具有(yǒu)一定的药(yào)用价值的。关于浆(jiāng)水是热性还是(shì)凉性的以及浆水(shuǐ)是(shì)热性(xìng)还(hái)是凉性的(de)，浆水是热性还(hái)是凉性食物(wù)，浆水是凉性吗，浆水面(miàn)属于凉性还是热性，浆水面(miàn)是不是凉性的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

浆水可以(yǐ)当水喝吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，浆(jiāng)水可以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水是一(yī)道历史悠(yōu)久的传统名(míng)菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝(luó)卜缨、黄豆(dòu)芽等为(wèi)原(yuán)料，在(zài)沸水里烫(tàng)过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加(jiā)温水(shuǐ)、酵母发酵而成。浆水(shuǐ)本身(shēn)就是用(yòng)开水或者热面汤做成，

　　可以(yǐ)直接(jiē)喝，不仅不会影响人的(de)身体(tǐ)健康(kāng)，还具有消暑解(jiě)渴的功效。如果在喝时加以(yǐ)少许白糖，味(wèi)道(dào)更(gèng)为酸甜可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不是凉性，浆(jiān花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗g)水属于寒性(xìng)，浆水是一种将栗(lì)米通过加工经过(guò)发酵(jiào)后形成(chéng)的(de)白色浆(jiāng)液，具有一定的(de)药用(yòng)价值。

　　浆水味甘(gān)、酸，性凉，无毒，主要具(jù)有调中(zhōng)和胃、止呕吐、止渴、消宿(sù)食、利小便、调(diào)理脏(zàng)腑、治霍乱(luàn)痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中(zhōng)开胃，促进消化。

　　除了(le)药用，浆水(shuǐ)还可(kě)用来做面食，对于消暑(shǔ)解渴(kě)有一定的帮助，浆水一般可以通(tōng)过冲水(shuǐ)、煮粥或者煎汤等(děng)方式食用(yòng)。

　　3、由(yóu)于浆水属于寒性，因此，妊娠(shēn)期的妇女不建议服用(yòng)，否则可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还(hái)有体质偏寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议服用浆(jiāng)水，因为(wèi)服用(yòng)后可能会加(jiā)重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在(zài)服用期间(jiān)，要注(zhù)意饮食，避免吃辛辣(là)、刺(cì)激、生(shēng)冷、油腻(nì)的食物(wù)，以免影响药(yào)效的(de)发挥。

浆水经常(cháng)吃(chī)对(duì)身体好不好？

　　作为一名安康(kāng)人，浆(jiāng)水(shuǐ)菜可以说是家(jiā)家户户(hù)必备的一种菜(cài)肴！在我们这(zhè)里甚至有这样一句俗语“三(sān)天不吃酸(suān)，走(zǒu)路打(dǎ)圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天不(bù)吃酸（即(jí)浆水菜），走路(lù)都没劲轻飘飘的。

　　由此可见我们对于酸(suān)菜的喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的时候(hòu)会有一个发(fā)酵的过程，在这个过程中(zhōng)会产(chǎn)生(shēng)一些微生物，这些(xiē)微生(shēng)物具有帮助消化(huà)、清热解毒去火(huǒ)的功(gōng)效，夏天天热的(de)时候，舀(yǎo)上(shàng)一(yī)碗浆水喝(hē)，还能预防中(zhōng)暑。

　　因此经常食用对身(shēn)体是有好处的(de)。

　　但凡事(shì)都应有个(gè)度，所(suǒ)谓(wèi)过犹不及！因为(wèi)浆水菜的制作过程中会产生(shēng)少量的亚硝酸盐，若是过(guò)多(duō)的食(shí)用，会对人体(tǐ)的健康不利，因此在食用(yòng)的时(shí)候可以多清(qīng)洗一(yī)会儿，这样就可以将危害降到(dào)最低(dī)。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法也(yě)很简(jiǎn)单：一、把(bǎ)制作酸(suān)菜的蔬菜(cài)淘洗干净(jìng)，我们(men)这(zhè)里(lǐ)一般用芥(jiè)菜(cài)和萝(luó)卜英子做；二、然后放(fàng)在(zài)开水(shuǐ)里(lǐ)翻几个(gè)滚捞出来倒入缸或(huò)其他容器中(zhōng)；最后把下(xià)面(miàn)条时剩(shèng)下的面汤晾凉倒入缸中盖盖，放上(shàng)三五天即可食用！

　　不论什么东西，上顿下顿那(nà)么吃，肯定(dìng)是不好的。

　　只要浆水(shuǐ)没有腐败，其实基本上就没什么问(wèn)题(tí)。

　　浆(jiāng)水的酸味(wèi)是(shì)来自于乳酸(suān)菌，这属于益生菌(jūn)，对身体有好(hǎo)处。

　　据说调中引气(qì)，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活(huó)人(rén)体内的某些免疫细胞，使人(rén)体自我调节的能力增加，进而(ér)增加免疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙(miào)药(yào)，不(bù)论什么(me)东西，没有100%全是优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　浆水(shuǐ)这种发酵食(shí)物，吃多了，会影响人唾液的分泌，并可(kě)能因此而食欲减退(tuì)。

　　浆水(shuǐ)是酸性的，会中和(hé)人体内的碱(jiǎn)性(xìng)物质钙(gài)，大量消耗人体(tǐ)中的钙(gài)。

　　人体内(nèi)缺钙，孩(hái)子的话，就(jiù)会影响个(gè)头发(fā)育，大人的(de)话，可能(néng)导致骨(gǔ)质疏松。

　　浆(jiāng)水这种(zhǒng)发酵(jiào)的酸性食物，容(róng)易使人罹患各种(zhǒng)化脓(nóng)性(xìng)疾病，如(rú)痤疮、疥(jiè)肿、扁桃体炎症等等(děng)。

　　吃太多(duō)浆水，还(hái)会引起人(rén)的精神不(bù)稳(wěn)定(dìng)，导致(zhì)睡眠质量变差等(děng)。

　　当然，世上本(běn)就没有绝对意义上的安全食品，而(ér)且一般人(rén)也不会(huì)真的经(jīng)年累(lèi)月上顿下顿吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔三(sān)差五(wǔ)来一顿浆(jiāng)水面(miàn)，完全没有问题(tí)。

　　一提起浆水我(wǒ)的哈喇子都要留下来(lái)啦！这可是家乡特有的(de)美味(wèi)呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还(hái)是凉(liáng)拌，或作浆水鱼、浆水(shuǐ)豆腐都(dōu)是美不可言，浆水的味道一(yī)直伴随(suí)着我成(chéng)长！

　　老家的浆水是用三(sān)油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水(shuǐ)洗(xǐ)干净(jìng)用沸水焯一下，放入干净(jìng)的坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水(shuǐ)老汤(tāng)盖(gài)上盖子过几天菜色变黄，就(jiù)可以食用了，浆水菜不论(lùn)下面，凉拌(bàn)吃起来酸(suān)爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不(bù)好呢，浆水是有浆(jiāng)水(shuǐ)汤中(zhōng)酵母菌发酵形成(chéng)的，有调(diào)中和胃，化(huà)积止渴生(shēng)津消暑的作(zuò)用，浆水虽好吃但也不(bù)是多(duō)多益善，比(bǐ)如孕妇就(jiù)不可多吃，浆水在发酵过程中会产生一些亚硝酸(suān)盐，多(duō)吃对生体(tǐ) 健(jiàn)康不利(lì)，另外浆(jiāng)水过酸(suān)对有胃(wèi)溃疡的患(huàn)者会加重溃疡对胃不好，浆水(shuǐ)还有刮(guā)油(yóu)脂的作用过多(duō)食用(yòng)胃里会有些不适(shì)，要搭配(pèi)些其他养胃小菜一起食(shí)用，还有刚发酵好的浆水(shuǐ)要尽早食用(yòng)不要(yào)泡太(tài)久如果发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有(yǒu)白色就不能食(shí)用了(le)，不(bù)然会吃(chī)坏肚子(zi)甚至(zhì)食(shí)物中毒！所以说浆水好吃可不(bù)要贪吃哟(yō)！

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是酸性的，经常(cháng)吃没事(shì)，但(dàn)不要大量吃，如果(花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗guǒ)量又(yòu)多，吃(chī)的又(yòu)频繁，那就会胃(wèi)酸(suān)，营养不良，再喜欢吃的东西(xī)也要(yào)适(shì)量控(kòng)制，2到3天(tiān)吃一次，既(jì)清淡又还有(yǒu)增进食欲的功(gōng)能也很不错。

　　回答完(wán)题主问题，这里给大家普及一下浆水是(shì)什么东西，相信很多(duō)朋友不(bù)清楚这道菜(cài)的(de)。

　　浆水在我(wǒ)们(men)这里冬天(tiān)大部分人家(jiā)都要腌一坛，用来解馋(chán)。

　　浆水的制作并不复杂，但(dàn)一定(dìng)要干净，我妈是(shì)用芥菜的(de)根(gēn)和叶切碎，放入(rù)洗干净(jìng)的小陶坛，然后加入开水，盖好盖子，静置大约一个星期就(jiù)可以食用了(le)。

　　如果放置的(de)地(dì)方温度低，腌制时间会更(gèng)久一(yī)些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注(zhù)意用专用的(de)器(qì)具舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油腻，和(hé)沾过别的东西又来舀它，所以这菜也(yě)是(shì)很排它很专一的，嘻嘻！如果(guǒ)用(yòng)不干净器具沾过(guò)这菜(cài)，浆水马上(shàng)变质，表面起一层白沫，浆水就不好喝了，菜也(yě)会(huì)腐烂变质。

　　我们吃的时候(hòu)酸(suān)菜可以包(bāo)饺子，包(bāo)子，还可以蒸(zhēng)着(zhe)当(dāng)才吃，放点葱花，一点油，非(fēi)常好吃。

　　也符合(hé)现代人的(de) 健康食谱(pǔ)。

　　浆水(shuǐ)还可(kě)以做汤，作(zuò)为面食作料，还有(yǒu)一个特点就是可以解酒(jiǔ)，喝高(gāo)的人(rén)喝(hē)一勺酸(suān)汤，一会就(jiù)好了(le)。

　　还(hái)可以(yǐ)解(jiě)毒(dú)，我们(men)这(zhè)里偶尔会有(yǒu)想不(bù)开喝(hē)了什么(me)不好的东(dōng)西，急救就(jiù)是灌浆水，让病(bìng)人呕吐。

　　我(wǒ)说(shuō)了这么多，亲们(men)知道浆(jiāng)水的来路(lù)和好处与弊(bì)端了吧？说的(de)不清楚和有(yǒu)疑(yí)问可以留言和私信奥(ào)！谢(xiè)谢大家！

　　浆水经常吃(chī)肯(kěn)定对身体不好，特(tè)别是对胃不(bù)好(hǎo)。

　　所以(yǐ)有(yǒu)胃病的(de)人就不要吃浆水了，那样的话只会(huì)加重病情，不利于(yú)胃(wèi)病(bìng)的康(kāng)复。

　　过(guò)去艰苦年代，人(rén)们(men)经济不宽(kuān)裕，为了(le)节省开支，就(jiù)经常用浆水(shuǐ)代替(tì)醋做调味品，所以很(hěn)多经(jīng)常吃浆(jiāng)水的(de)人，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属寒凉之物，有(yǒu)清(qīng)热降火功(gōng)效(xiào)。

　　实际生活中，好多人感觉上火了(le)，就(jiù)会吃浆水面(miàn)，特(tè)别是芹菜浆(jiāng)水，清(qīng)热降火(huǒ)功效很明(míng)显。

　　吃浆水的最(zuì)好时节(jié)就是夏天。

　　炎炎烈日，骄(jiāo)阳(yáng)似火，一碗清香可口的(de)浆水面，让(ràng)人顿觉(jué)神(shén)清气爽(shuǎng)，舒坦极了。

　　另外浆水一定要注意卫(wèi)生，因为如(rú)果保护不好，浆水极(jí)易腐败变质(zhì)，就是人们常(cháng)说的“白花”，这是一种(zhǒng)对变质浆水很(hěn)形象的说法，浆水如果变质了(le)，上(shàng)面会有(yǒu)一层(céng)白花花的(de)绒毛一样的东(dōng)西，这就意(yì)味着浆水不能食用(yòng)了。

　　解救的办法就(jiù)是把这层白花(huā)花的东西撇出(chū)倒掉(diào)，往浆水里从新加入新鲜(xiān)的面汤(tāng)。

　　胃病多因寒凉(liáng)引(yǐn)起，而浆水本身就是寒(hán)冷之物，所(suǒ)以更容易加重病情(qíng)。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议食用浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆(jiāng)水的人(rén)越来越少，偶(ǒu)尔(ěr)为了换换口(kǒu)味，吃一两次浆水，也(yě)没有什么不可以的(de)！

　　浆水是(shì)西(xī)北地区普通百姓(xìng)家常见(jiàn)的食物，南方人品尝后(hòu)大(dà)都面露一付难以(yǐ)置信的表情。

　　西北长大的(de)孩(hái)子不论(lùn)走到那里都会铭记(jì)着那种味道(dào)，那是家的味道，母亲的味道。

　　浆水是(shì)个好东西，不能说多(duō)吃，什(shén)么东西吃多了都不

　　舒服。

　　正常的(de)一顿饭，和平时一(yī)样吃(chī)。

　　没什么(me)不好(hǎo)。

　　每个人(rén)的身体状(zhuàng)况不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的(de)两三(sān)天不吃。