竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之前(qián)先用外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭(yòng)淡盐水泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部(bù)分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所(suǒ)以需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实(shí)也不难(nán)，只要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方都要(yào)注(zhù)意去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的(de)缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥(ní)土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但(dàn)却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所(suǒ)需(xū)要的时(shí)间比(bǐ)较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便的时间(jiān)来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是(shì)不建议用(yòng)太烫的(de)水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的(de)温水是(shì)比(bǐ)较(jiào)合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的(de)营养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的(de)营(yíng)养价(jià)值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需(xū)要的(de)氨(ān)基酸比例(lì)，食用后(hòu)可以为人体补(bǔ)充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维(wéi)持人(rén)体组织器官的正常生(shēng)理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归(guī)肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内(nèi)的热气，起到清肺热(rè)、降(jiàng)肺气(qì)的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来(lái)说，可以适当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效地降低人体内的热(rè)气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一(yī)些因为(wèi)体内火气过大(dà)而出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造(zào)成较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现(xiàn)肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用(yòng)菌类，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一(yī)些(xiē)过敏体质的人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪之前(qián)最好(hǎo)是先做好(hǎo)过(guò)敏源测(cè)试(shì)，确定不过(guò)敏(mǐn)后方可继(jì)续(xù)食用，以免(miǎn)出现(xiàn)身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以补充人体(tǐ)所需要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持(chí)人体正(zhèng)常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维(wéi)，可(kě)以适(shì)当的促进肠(cháng)胃(wèi)的(de)运(yùn)动，在(zài)一(yī)定程度上提高机体消化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片(piàn)用(yòng)盐(yán)浸泡(pào)10分(fēn)钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久一(yī)点(diǎn)。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度和(hé)不对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人体必(bì)需的(de)营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期(qī)服用还(hái)可调(diào)节中(zhōng)老年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地(dì)方必须清理，清理不(bù)了的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛(máo)牙(yá)刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实(shí)用的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又(yòu)粗(cū)又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来越透(tòu)明(míng)但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后(hòu)松散变质(zhì)的情况。

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