切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的(de)地(dì)方能够(gòu)保存一(yī)年(nián)左(zuǒ)右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份nán)瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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