芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样(yàn人次是指什么，人次是单位吗000; line-height: 24px;'>人次是指什么，人次是单位吗g)才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作(zuò)出来的(de)味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的(de)还是熟(shú)的(de)都是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比较(jiào)重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜人次是指什么，人次是单位吗会把芹菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还(hái)可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的(de)。

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