松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食(shí)用时(shí)必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)大冤种什么意思，大冤种是骂人吗表残留的细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者(zhě)，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康(kāng)产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭(dā)配食(shí)用(yòng)，要根据食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量(liàng)而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是在野(yě)外发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应(yīng)，可能是发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往(wǎng)正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的(de)效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥沙和部(bù大冤种什么意思，大冤种是骂人吗)分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部泥(ní)沙(shā)比较多的地方(fāng)进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用(yòng)干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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