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玉(yù)米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽(suī)然在最(zuì)大(dà)程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培过(guò)程中或(huò)许会有寄生虫等附着(zhe)或(huò)喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活(huó)动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白(bái)色(sè)的(de)玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和(hé)其他杂色的(de)玉米，都(dōu)是一(srds是什么意思，srds是什么意思啊yī)种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃srds是什么意思，srds是什么意思啊(chī)起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样(yàng)的(de)玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且在选购玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮(pí)完好(hǎo)的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉(yù)米完好(hǎo)性的一部分(fēn)，玉(yù)米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的(de)玉米和(hé)太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也(yě)能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了(le)玉米粒，最终一步别忘(wàng)了(le)拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种白玉米和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒一般是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒不规则(zé)的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露(lù)在(zài)玉(yù)米皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一(yī)般(bān)来说，假如(rú)玉米(mǐ)须(xū)是干(gàn)的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最(zuì)好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会(huì)失掉水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越(yuè)规整，这样的(de)玉米(mǐ)就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉米会(huì)很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏(niē)出(chū)来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样的玉米。

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