关(guān)于(yú)肠粉用什(shén)么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什么(me)粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的最新生活(huó)经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的(de)米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留(liú)在(zài)水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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