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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降(jiàng)低(dī)血压(yā)的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里含(hán)有大量的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之外(wài)，所以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有(yǒu)非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而(ér)且还有很多其(qí)他的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别(bié)名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸(suān)等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺(quē)乏(fá)的(de)氨基(jī)酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方(fāng)的一种农作(zuò)物，含有的人(rén)体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其(qí)是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁ight: 24px;'>如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁糜(mí)穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克中(zhōng)含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米

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