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白酒泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工(gōng)艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)虎门销烟发生在哪里、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一(yī)，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味(wèi)带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添(tiān)加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左右(yòu)，不过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它(tā)与(yǔ)白(bái)酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们(men)一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母虎门销烟发生在哪里，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)最好有一个(gè)排气口，避免发酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的气(qì)体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(虎门销烟发生在哪里bān)情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕(mí)猴(hóu)桃基本(běn)都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的(de)酒香，基本(běn)没有气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先(xiān)一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并消毒，倒(dào)置(zhì)晾干后才可使用。

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