牛心管是(shì)牛的(de)什(shén)么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位(wèi)图片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛的什么部位图(tú)片，牛(niú)心(xīn)管是牛的哪个部(bù)位？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部位等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价(jià)值高一(yī)些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由(yóu)于它(tā)的(de)韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又(中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省yòu)爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的(de)什么部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一(yī)种食物(wù)，来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃(wèi)等(děng)4室(shì)，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚，其(qí)中有(y中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省ǒu)门齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑(huá)湿(shī)润，如出现(xiàn)干燥，即(jí)为患病的征兆。

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