螺蛳粉(fěn)去掉酸笋还臭吗，螺(luó)蛳(sī)粉是(shì)汤臭(chòu)还是(shì)笋臭(chòu)螺(luó)蛳粉不放(fàng)酸笋不(bù)臭的。

　　关于螺蛳粉去(qù)掉酸笋还臭吗，螺(luó)蛳粉是汤(tāng)臭还是笋(sǔn)臭(chòu)以及螺蛳(sī)粉是(shì)汤臭还是笋臭，螺蛳粉(fěn)臭的是哪个调料(liào)包，螺蛳粉哪个料(liào)包不放不会臭，螺(luó)蛳粉的汤料包臭不臭，吃(chī)螺蛳粉对女性的坏处等问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活小知识：

螺蛳粉去掉酸笋还臭(chòu)吗，螺蛳粉是汤臭还是(shì)笋(sǔn)臭

　　这(zhè)种臭(chòu)味并不是螺蛳粉本身发(fā)出来的。

　　也就(jiù)是里(lǐ)面加了酸笋所以才会出现这种臭味，所(suǒ)以(yǐ)不喜欢这(zhè)种味道(dào)的可以(yǐ)不放(fàng)酸笋(sǔn)。

　　如果是(shì)自(zì)己在家做螺(luó)蛳粉，可以加上一点自己喜(xǐ)欢的材料也会没有问题的，本身是不会影响(xiǎng)到螺(luó)蛳粉的口感(gǎn)的。

螺蛳粉(fěn)为什么(me)臭

　　螺蛳粉的臭味是源于其中的酸笋(sǔn)味道，这种(zhǒng)味道也恰恰是(shì)螺(luó)蛳粉(fěn)的精华所在。

　　酸笋经过发酵，有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)特(tè)殊的乳酸味，过程中会产生氨(ān)基酸(suān)，能使(shǐ)食物变得鲜美可口。

　　酸(suān)笋虽然闻起来臭，但吃起来味道鲜美(měi)、口感丰富。

螺蛳粉冷水煮还是热水煮

　　螺(luó)蛳粉建议冷(lěng)水下锅，冷水下锅煮的时间会长一些(xiē)，煮出来(lái)的螺(luó)蛳粉也会更烂一(yī)些，食用口感(gǎn)更(gèng)好。

　　在锅中放入清水和螺蛳粉，煮10分钟左右，用筷(kuài)子试(shì)试能(néng)不能把螺蛳粉夹断，可(kě)以夹断就表示煮好了(le)，不能夹(jiā)断就还需要(yào)煮。

　　螺蛳粉(fěn)煮好后捞起来，再放清水烧(shāo)开，之后(hòu)放入配(pèi)菜和煮好的螺蛳(sī)粉，煮3分钟左(zuǒ)右之后捞进碗里即可，最后倒入配料搅(jiǎo)拌(bàn)均匀就可(kě)以食(shí)用了。

螺蛳粉臭味(wèi)是什么味(wèi)

　　这股浓(nóng)郁的特殊臭味主要来源于螺蛳粉当中的独(dú)特配料(liào)——腌制酸(suān)笋。

　　舌尖(jiān)上(shàng)的中(zhōng)国(guó)第一集就(jiù)详细介绍(shào)了(le)柳州酸笋的制作(zuò)

　　味(wèi)道独特的柳州酸笋，主要(yào)是选(xuǎn)取肉(r女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么òu)食丰富的大(dà)头甜笋，然后加入山泉水用大瓦(wǎ)缸腌(yān)制半个月左右而(ér)成(chéng)。

　　作为腌制发酵食品(pǐn)，发酵(jiào)过(guò)程中自然会产(chǎn)生一些有(yǒu)鲜味(wèi)儿的氨基酸物质，所以就(jiù)会有特殊的味道。

　　就像臭豆腐一样，柳州螺(luó)蛳粉的(de)酸臭味(wèi)，也正是由(yóu)此而来。

　　另外，螺蛳粉的汤底经(jīng)过螺肉熬制也会散发(fā)出一(yī)股独特(tè)的味道，两者相加，特殊臭味给味蕾强烈刺(cì)激(jī)，令人(rén)爱(ài)上(shàng)它(tā)。

螺蛳粉臭(chòu)味(wèi)是什么成分

　　鲜(xiā女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么n)笋发酵(jiào)成酸(suān)笋的过程中，半胱氨酸转(zhuǎn)化成硫(liú)化氢（一种存在于屁中(zhōng)的气味物质）色氨酸转化成粪臭素

　　好(hǎo)吃原因：

　　碳水化合(hé)物带给人快感，酸辣咸(xián)重口(kǒu)味让人上头辅料多(duō)食(shí)材丰富

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么