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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式>

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一，归归于(yú)乌龙茶(chá)类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分(fēn)左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省(shěng)潮州市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预(yù)备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，无色无(wú)味、含(hán)氧(yǎng)量高(gāo)的(de)水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好，纯(chún)净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依(yī)据盖碗的巨细(xì)而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据(jù)自(zì)己的品味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水(shuǐ)的(de)热量，导(dǎo)致水温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮(fú)的(de)白泡(pào)沫，即(jí)可(kě)出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶(chá)出汤(tāng)要(yào)快(kuài)。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其(qí)香(xiāng)后(hòu)品味(wèi)其(qí)味确是一种日子艺术(shù)享受

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