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引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股(gǔ)市(shì)场，上周(zhōu)淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异动(dòng)，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西(xī)王(wáng)食品等(děng)等，在投(tóu)资者互动平台，也有不(bù)少上(shàng)市公司(sī)被投资(zī)者问及相关问题，现在，券(quàn)商(shāng)分析师们也(yě)开始(shǐ)动(dòng)起(qǐ)来，实(shí)地调研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国君食品/化(huà)妆品团队(duì)团(tuán)队发(fā)布了《淄博烧烤体验纪实(shí)》，该文章(zhāng)的核心观点如下：本周(zhōu)我们调研了(le)淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)的(de)大体情(qíng)况：随着线下消费场景(jǐng)的(de)复苏，颇具(jù)特色的淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度(dù)持续升(shēng)高，带动市内(nèi)大小(xiǎo)门店及(jí)周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄(zī)博五一期间的(de)酒店民宿均已订满(mǎn)，订单(dān)量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本(běn)在(zài)40-70元，消费者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多(duō)，也有部分食客自带(dài)白酒。据我(wǒ)们走(zǒu)访和(hé)当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多，引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白(bái)啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元(yuán)），本(běn)地人单人单次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶(píng)不等，外地游客饮(yǐn)用量不(bù)定。随着(zhe)五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮(yǐn)旺季的到(dào)来，叠(dié)加2023年气温可能(néng)创新高，我们预计(jì)包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销有望(wàng)加速。

　　对于(yú)为什么是淄博(bó)烧(shāo)烤热(rè)度蹿升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈，热度(dù)不断升高。起(qǐ)初(chū)主(zhǔ)要吸引周边(biān)地区大(dà)学生组团前来体验，后随(suí)着社交媒(méi)体广(guǎng)泛(fàn)传播(bō)，游客(kè)络绎不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤(kǎo)大(dà)火主要源自良好(hǎo)的(de)口(kǒu)碑和(hé)体(tǐ)验感，尤(yóu)其是(shì)淄(zī)博(bó)地区特(tè)有的(de)“方(fāng)桌火炉小马扎，露(lù)天(tiān)碳烤半自助”模式，对(duì)许多消费者(zhě)来说(shuō)是全新的体验(yàn)，在线(xiàn)下(xià)消费场景复苏的背(bèi)景下吸引了大(dà)量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气聚集(jí)地、营业时(shí)间以及(jí)就餐流程(chéng)，该团队还在文(wén)中(zhōng)给出了(le)“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的差异主要体(tǐ)现在肉质和腌制过程上，当(dāng)地市民除了选择以上“网(wǎng)红店”，也会前往其(qí)他小店（如社(shè)区烧(shāo)烤店）就餐，部(bù)分市民(mín)甚(shèn)至会驾车(chē)半(bàn)个多小时前(qián)往金岭(lǐng)回(huí)族镇吃烧烤（和(hé)市内用的圆形薄饼不同(tóng)，金(jīn)岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更(gèng)韧）。大店(diàn)中，以经营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其(qí)单店规模(mó)较大(dà)（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带(dài)动周边几家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的(de)集聚效应，许多游客即便排不上号也会来现(xiàn)场看看。”

　　对于淄博(bó)烧烤消费(fèi)者(zhě)的观察，该团队解析(xī)到，淄博烧烤的消费人(rén)群以中青(qīng)年为(wèi)主(zhǔ)，时间相对灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验，周(zhōu)末不少游客也会自驾前来，从车牌来(lái)看包括但(dàn)不(bù)限于山东其他地区、北京、天津、河北、河(hé)南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流量较(jiào)大的地方也有不少主播过(guò)来探(tàn)店(diàn)，淄博市政府出动(dòng)了(le)大(dà)量工作人员监督规范其行为(wèi)，整体上网红直播并不影响(xiǎng)其(qí)他游客的体验(yàn)。

　　同时该团队(duì)还发现，在(zài)烧(shāo)烤的带(dài)动下，淄博的八(bā)大局街区、各(gè)个景点(diǎn)/商(shāng)圈客流量都有了明显提升。