芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且(qiě)在表(biǎo)面(miàn)还(hái)会有很多的泥(ní)污，所以必(bì)须要(yào)进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯(chāo)的具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入(rù)到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还是(shì)熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的(de)芹(qín)菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量不一(yī)样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少(shǎo)，所(suǒ)以西(xī)芹榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科(kē)学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白(bái)质(zhì)具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加(jiā)白糖或者先焯耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些水榨熟的。

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