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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑(g哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思ān)皮晒(shài)干一般(bān)可以做(zuò)陈(chén)皮食用(yòng)。一般(bān)橘子(zi)、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有(yǒu)理气化痰(tán)、健胃(wèi)除湿、降(jiàng)低(dī)血压等功能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含(hán)有(yǒu)大量的维(wéi)生素(sù)C和香(xiāng)精油(yóu)，富(fù)含糖类(lèi)、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所需的(de)营(yíng)养成分，具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的(de)芦柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦柑(gān)口感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑(gān)颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能(néng)闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什(shén)么(me)味(wèi)道(dào)，太小肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以大小要适(shì)中。

如何(hé)正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄(huáng)点红点，还要(yào)挑母的芦柑它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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