大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口(kǒu)吃的(de)话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃的(de)话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法<15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗/p>

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含(hán)量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一(yī)节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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