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叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶寿眉并(bìng)不是最差(chà)的(de)白茶的(de)。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)以及寿眉是什么档次(cì)的(de)茶，白茶分5个(gè)等级，一级(jí)寿眉价格大概多少，八(bā)类人群不宜喝(hē)白茶(chá)，白茶贡眉和(hé)寿眉哪个(gè)等级高等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)小知识(shí)：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶

　　寿(shòu)眉并不是(shì)最差(chà)的白茶的(de)。

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针和白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中最(zuì)低端的茶了(le)。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只(zhǐ)从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只是其(qí)一，我(wǒ)们还得(dé)看加工工艺以及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不可缺少的，只谈原料而(ér)忽视工艺(yì)以及后期存(cún)放(fàng)都是不正确的。

　　若是工艺(yì)不好(hǎo)，不重(zhòng)视后期陈放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料(liào)也做不出(chū)好茶来。

　　原料好(hǎo)不等(děng)于一(yī)定能(néng)做出好茶，只是说容易做(zuò)出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终(zhōng)结果还(hái)需要努力的过程和后期的(de)保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型(xíng)最多的(de)茶。

　　产量大(dà)是寿(shòu)眉最(zuì)大(dà)的(de)优点，如果没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就(jiù)很少了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要做出口生意，国内(nèi)名声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得(dé)到(dào)巨大进步，摆脱依(yī)赖天气制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热(rè)情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白(bái)茶被(bèi)制作出来(lái)供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功(gōng)不可(kě)没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制成(chéng)成本相对(duì)较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿眉那样(yàng)拥有(yǒu)巨(jù)大产(chǎn)量，而(ér)没有量就很难快速进入千(qiān)家(jiā)万户中，让大家(jiā)早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不能(néng)随口(kǒu)以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不(bù)知(zhī)道大家有没有发现，市场(chǎng)上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白(bái)牡丹(dān)产量少，新(xīn)茶基(jī)本(běn)在(zài)当年被卖掉或喝掉了(le)，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往(wǎng)往(wǎng)只是想在家里存点茶给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存量有限(xiàn)。

　　寿眉本(běn)来价(jià)格亲民，但经(jīng)过多(duō)年(nián)贮(zhù)存后(hòu)，饮品和功效(xiào)价值增加(jiā)，所以老寿(shòu)眉的价(jià)格并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若(ruò)按照季节来(lái)分，那么寿(shòu)眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按照(zhào)节气来分(fēn)，那么(me)寿(shòu)眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味，像春(chūn)寿眉接近白(bái)牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对(duì)来(lái)讲会更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿(shòu)眉(méi)是(shì)嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿(lǜ)的，而(ér)秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感(gǎn)。

　　最后一(yī)点，寿眉的(de)后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情况(kuàng)下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们(men)把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在(zài)后(hòu)期(qī)陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香、药香(xiāng)，像寿眉饼(bǐng)容易(yì)转化出枣香，这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变(biàn)得(dé)丰富，滋(zī)味也在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了，我们不能(néng)单纯(chún)以原料(liào)来定(dìng)好坏，来说它就是低端茶，这(zhè)是(shì)武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人眼里，它就是最好的白茶(chá)叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》，最高端的白茶(chá)。

寿眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊(là)叶，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特(tè)征：干茶白毫(háo)显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡(pào)之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清(qīng)香气，这(zhè)是茶青(qīng)的味(wèi)道，并没有什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股清香也(yě)非常不错(cuò)，很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入(rù)口后有明显的鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉(méi)口感则会从最初的鲜(xiān)爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温(wēn)度(dù)好

　　对于(yú)水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度(dù)左右(yòu)的开水，甚至用水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶(chá)和老茶(chá)的(de)水温是不一样的。