榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热(r廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思è)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的(de)核也比廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容(róng)易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思