桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾(hé)本目禾(hé)本(běn)科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一(yī)，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林(lín)地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后(hòu)将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时(shí)根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之冠(guān)之称，其风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一(yī)般(bān)2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装(zh平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字uāng)入(rù)特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几(jǐ)碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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