怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低(dī)。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可(kě)能(néng)残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒(dú)物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容(róng)器双(shuāng<央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗)手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄(táo)使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首先要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的(de)维生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留(liú)的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日(rì)独(dú)居(jū)一室，不(bù)和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会混在一(yī)起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油(yóu)烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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