十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖-橘子百科-橘子都知道

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菜(cài)籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以(yǐ)炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油(yóu)富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可(kě)以很好地被人体吸(xī)收，平日里可以用来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们(men)俗称(chēng)的菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜(cài)籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜(cài)籽油(yóu)金黄金黄(huáng)的(de)，不仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有(yǒu)一股香(xiāng)香(xiāng)的味道(dào)，用它炒出来的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀(diàn)，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热(rè)时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就(jiù)没有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油(yóu)烧热后往锅中放入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即(jí)可去(qù)除(chú)异(yì)味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅(guō)中菜籽(zǐ)油(yóu)烧沸时(shí)，放(fàng)入大米干饭或者馒(mán)头片，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒头片(piàn)能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然后放几片(piàn)馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽(zǐ)油冷(lěng)却(què)后，将(jiāng)其装坛(tán)储存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而且还有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进(jìn)行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却(què)过(guò)后，可以选择放到密封的瓶子(zi)当中进行存放(fàng)。