紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是(shì)不(bù)是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和(hé)韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业(yè)和出(chū)口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素，还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材(cái)，也(yě)是我国(guó)东南沿(yán)海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思组，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形(xíng)态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用。