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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了(le)，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南(nán乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲)瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来(lái)保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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