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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨(chú)房放置半年也(yě)是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已(yǐ)被(bèi)有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干(gàn)紫菜(cài)受潮了那(nà)就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的(de)干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加(jiā)工的优(yōu)质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而(ér)残(cán)次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量很(hěn)差，极(jí)有可能是人工上色的(de)。

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