辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包(bāo)括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时(shí)间存放(fàng)。

　无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释height: 24px;'>无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣椒(jiāo)拍干，才(cái)继续下一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处理辣(là)椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注(zhù)意不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架(jià)上(shàng)。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通风的(de)架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部(bù)坚(jiān)固(gù)的烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放在密(mì)封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿(chuān)过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良(liáng)好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然(rán)风干(gàn)，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更(gèng)快(kuài)、更(gèng)均匀(yún)地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或(huò)最低(dī)温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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