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普洱是红茶(chá)仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红(hóng)茶也(yě)不是(shì)绿茶(chá)，而是(shì)一种(zhǒng)特种茶(chá)，历(lì)史上(shàng)被归于黑茶(chá)，

　　因首(shǒu)要(yào)集(jí)散(sàn)于(yú)普洱县(xiàn)而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等工艺(yì)制造而成，可分为散茶、沱(tuó)茶、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归于六(liù)大(dà)茶类之中，而是一个比(bǐ)较特别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类(lèi)，历史(shǐ)上也曾(céng)被归为(wèi)黑茶类(lèi)，因(yīn)为用云南大叶种鲜叶制成(chéng)，历史上(shàng)首要集散(sàn)于云南普洱县，所以冠(guān)以普洱之名。

最好的普洱黄金是(shì)什么(me)品牌(pái)

　　最好的普(pǔ)洱(ěr)黄金是指茶褐素(sù)。

　　茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质量的(de)一个重要参数，被(bèi)誉为普洱(ěr)茶中的软黄金。

　　有研(yán)讨报导普洱茶(chá)中茶褐(hè)素(sù)的含量可达普洱(ěr)茶(chá)干茶含(hán)量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南(nán)部出产的一种黑茶，多(duō)限制成块，因产地(dì)的部分地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一(yī)类分子量不(bù)均一、水溶性的杂(zá)乱天然高聚物，一般认为(wèi)是由多酚、茶黄(huáng)素、茶红素进(jìn)一步的氧化(huà)聚(jù)合(hé)而成，色彩为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱(ěr)茶是普洱茶知名企业云南(nán)大邑茶叶集(jí)团出产的知名品(pǐn)牌。

　　它是普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)标(biāo)杆和(hé)经(jīng)典代(dài)表(biǎo)。

　　2. 下(xià)关沱(tuó)茶 云南下关(guān)沱茶(集(jí)团)有限公司前身为云南(nán)下关茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落云南大理最大的紧缩茶(chá)叶加工中(zhōng)心和茶叶(yè)配送中(zhōng)心(xīn)

　　3. 老同志普(pǔ)洱(ěr)茶 老同志普洱茶是云南海湾茶叶公司的品(pǐn)牌,也(yě)是云南名(míng)牌战略推(tuī)动委员(yuán)会(huì)评选(xuǎn)的(de)云南(nán)名牌产品之一

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