紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发(f一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗ā)物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可(kě)多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经(jīng)济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显的(de)刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合(hé)物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和(hé)固定(dìng)碳的(de)能(néng)力，其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海(hǎi)域均有(yǒu一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗)分布，但(dàn)亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地理(lǐ)分布也(yě)遵循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也(yě)有少数(shù)紫菜物(wù)种分布(bù)在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布(bù)的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到(dào)江(jiāng)苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作(zuò)用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗