关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉(fěn)一(yī)般用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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