三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思-橘子百科-橘子都知道

三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思)可为(wèi)机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食(shí)物并非依据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化(huà)学(xué)研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大(dà)部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的(de)环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不(bù)同的(de)颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不大又有分(fēn)量就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可以看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明(míng)已经不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差(chà)。