松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉(ròu)眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自(zì苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗)身情况与松(sōng)茸的(de)质量而(ér)定，以使松茸发(fā)挥(huī)较高的(de)营(yíng)养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好(hǎo)不要(yào)食用，以免误食有毒(dú)菌，对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)危(wēi)害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可(kě)。

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