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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘(jú)子(zi)、柚(yòu)子、橙子等是(shì)可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血压等功(gōng)能(néng)，是一(yī)种很好的中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机(jī)酸及(jí)维(wéi)生(shēng)素等(děng)多种人体所需的营(yíng)养成分，具(jù)有清(qīng)热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶(yè)子的(de)较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(tài)大可能是(shì)过(guò)度生长，没(méi)什么(me)味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜(ti苏州区号是多少án)美(měi)的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红(hóng)点，还苏州区号是多少要挑母的(de)芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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