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牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉吗(ma)
牛心顶是黄(huáng)喉的。
黄喉与牛心顶的区别:
1、来源(yuán)不(bù)同
黄喉来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的(de)大(dà)血管,一般为主动脉,又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高,可以(yǐ)入菜。
2、主要成分不同
黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌,属蛋白质,相对于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高一些(xiē)。牛心(xīn)定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。
3、口感(gǎn)不同(tóng)
黄喉(hóu)较厚,口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦,若处理不(bù)好,口感很绵,嚼不动,不过专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由于它的韧性(xìng)很高,所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩又(yòu)爽口。
牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)图片(piàn)
1、牛心管(牛黄喉)是牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。
2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一(yī)种食物,来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动(dòng)脉,又(yòu)称心管(guǎn),常(cháng)被误解(jiě)为食管或气(qì)管,在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制(zhì)黄(huáng)喉和(hé)鲜(xiān)黄喉,在(zài)火(huǒ)锅中(zhōng)重(zhòng)要的特(tè)点(diǎn)就是爽脆。
3、火锅涮(shuàn)烫菜品中,牛黄喉较厚,口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。
但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦(fán),若处理不(bù)好,口感很绵,嚼(jué)不动。顶的速度越来越快越叫的原因color: #ff0000; line-height: 24px;'>顶的速度越来越快越叫的原因
牛心管是牛(niú)的(de)什么部位
牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管。
牛是偶蹄目牛科哺乳动物。
依不同牛(niú)种(zhǒng)(属)而异,其(qí)共同点为牙齿(chǐ)32枚,其中有门齿8枚,上下臼齿24枚(méi),无(wú)犬齿。
上颚无门齿,只有齿垫。
胃(wèi)分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室,以瘤胃最大(dà),反刍。
蹄(tí)分两半。
鼻镜光滑(huá)湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。
牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。
牛是偶蹄目牛科哺乳动(dòng)物。
依不同牛种(zhǒng)(属)而异,其共同点为牙齿32枚(méi),其中有门齿8枚,上下(xià)臼齿(chǐ)24枚,无犬齿(chǐ)。
上颚无门齿,只(zhǐ)有齿垫。
胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网(wǎng)胃(wèi)、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃等4室,以瘤(liú)胃(wèi)最(zuì)大,反刍。
蹄分两半。
鼻镜光(guāng)滑(huá)湿润(rùn),如出(chū)现干燥,即为(wèi)患(huàn)病的征兆(zhào)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了