意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做的等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是(shì)一(yī)个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国(guó),还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常(chán谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别g)见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放(fàng)入(rù)切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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