怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的(de)？看颜色和纹路的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的(de)，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量(liàng)吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠(nà)元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生(shēng)长的环境下(xià)因(yīn)光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng为什么风流女人看指甲)它受到的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹为什么风流女人看指甲(píng)果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹(píng)果蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说(shuō)明摘下来有一段(duàn)时间了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果的(de)条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的(de)时(shí)候要(yào)看一下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说(shuō)明里(lǐ)面的水分就越多(duō)，吃起来也就越甜(tián)越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大(dà)部分(fēn)人(rén)都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其实不对，很多(duō)红色的苹果(guǒ)可(kě)能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且(qiě)看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分(fēn)充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹果(guǒ)就(jiù)会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处(chù)比较(jiào)深的，这样苹果(guǒ)才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以(yǐ)用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下去，就(jiù)说明这样(yàng)的苹果比较甜。

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