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大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺(cì)，以mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写>

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长达一(yī)年，而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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