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花儿(ér)为(wèi)什么这样(yàng)红贾祖璋阅读理解(jiě)，花儿(ér)为(wèi)什么这样红dj

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是热情的色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？人们(men)一(yī)边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿(ér)为什(shén)么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的细胞液(yè)里都含有由(yóu)葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时(shí)，花青(qīng)素(sù)呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹(dān)等便(biàn)是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(duì)花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还(hái)有(yǒu)黄(huáng)色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色的物质基础柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明花青(qīng)素的作用(yòng)

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形(xíng)式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花(huā)的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花(huā)青素(sù)在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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