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凤凰单丛茶是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶的(de)种(zhǒng)类之一，归归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá)类，为(wèi)半发酵茶(chá)，是我国茶树中(zhōng)花香开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗最狷介、花香类(lèi)型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充(chōng)分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特色的(de)茶，归于闻(wén)名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视(shì)水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无(wú)色无味、含(hán)氧(yǎng)量高(gāo)的水(shuǐ)最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投(tóu)进(jìn)量多试(shì)几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直(zhí)接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称(chēng)春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后(hòu)的(de)茶(chá)水顺次(cì)巡回注(zhù)入(rù)并(bìng)排的(de开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗)茶杯里，可视泡数的(de)添(tiān)加恰当(dāng)增(zēng)出汤的(de)时刻，茶水倒到(dào)少(shǎo)量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗先嗅(xiù)其香后品(pǐn)味(wèi)其(qí)味确是(shì)一(yī)种日子艺术(shù)享受

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