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含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)公(gōng)式,含盐率怎么求百分比

  含盐(yán)率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用盐(yán),不(bù)含低(dī)钠盐(yán),含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

  盐(yán)在化(huà)学中,是指(zhǐ)一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子(zi),属于(yú)化合物,溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如(rú)明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分,从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水(盐)水中提(tí)取的(de)加工(gōng)过的食用(yòng)盐(yán),不含低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中(zhōng),是指一类金属离子(zi)或(huò)铵根离(lí)子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛存在(zài),如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸(suān)镁),粉(fěn)末状时为白(bái)色

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不(bù)同(tóng)的盐(yán)可以激发不同的味觉(jué),例如(rú)咸(xián)味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若(ruò)食用(yòng)会导致铅中毒)、酸(suān)味(wèi)(酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(硫(liú)酸镁)或鲜(xiān)味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是(shì)不可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)(弱(ruò)盐)则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道,氰化(huà)氢则(zé)会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此(cǐ)外(wài)弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥(huī)发(fā)和分解,并且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆(nì)反应,因(yīn)此当有水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的(de)分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化合物(wù)都可以溶解在(zài)水或(huò)是类似(shì)的溶剂中,化合物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离子和阳离200克等于多少毫升水,200克是多少ml水子以及溶剂都有关,因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸盐(yán)离200克等于多少毫升水,200克是多少ml水子的盐(yán)类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

  不(bù)过若(ruò)离子之(zhī)间的键结(jié)很强,产(chǎn)生(shēng)高度稳定的(de)固(gù)体(tǐ),在水中也就不易溶解,例(lì)如大部份的(de)碳(tàn)酸盐(yán)就不(bù)溶(róng)于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

  参考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 化学方程(chéng)式

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