绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅(guō)，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白(bái)色(sè)的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问(wèn)题(tí)，下(xià)面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在(zài)不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可以的(de)。

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