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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供(gōng)食(shí)用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多(duō)种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环(huán)境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。<空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗/p>

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