榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(m压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？íng)榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存(cún)很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很(hěn)多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜(压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则(zé)证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的(de)不好的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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