榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及(jí)微生(shēng)物从(cóng)而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉(心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜(yán)色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通过(guò)上面心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成(chéng)熟(shú)的不(bù)好(hǎo)的(de)，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思