铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏图片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁观音的(de)好(hǎo)坏(huài)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子常识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别>

　　不(bù)是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶(chá)和(hé)绿茶(chá)之间(jiān)，归于乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观(guān)音依发酵程(chéng)度能够(gòu先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别)分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型(xíng)的铁观(guān)音(yīn)口感特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神(shén)、养颜(yán)和(hé)促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊(zhuó先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别)的为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶(chá)米的(de)香气，凡(fán)外形(xíng)肥(féi)胖(pàng)、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的(de)即观音特(tè)征显着(zhe)均为上品茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的(de)茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使口腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征(zhēng)的均为上品，反之为次(cì)品。

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