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过渡句在文章中起什么作用,过渡句在文中起什么作用,有什么好处

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红薯能够生吃吗

  红薯(shǔ)是能(néng)够生吃的(de)。

  红薯(shǔ)为(wèi)一类较常见的食物,能够(gòu)生吃红薯(shǔ),但不主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中毒,但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉,

  生红薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu),有或许由于(yú)消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化,相对更易消化。

  一起不主张(zhāng)食用过多生红薯,是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶,会导致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气,感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

  1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

  红薯有四(sì)种,分别(bié)是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

  红心红薯的滋(zī)味甜美,口感比较脆爽,含糖量十分高,蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢散,口感十(shí)分嫩。

  白心红薯淀(diàn)粉含量比较高,口感上糯而(ér)不腻,一般(bān)用(yòng)来制造薯(shǔ)粉,有嚼(jué)劲。

  黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的(de)一种,合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法,口感(gǎn)也是十分(fēn)的(de)清甜爽滑。

  紫心红薯口感(gǎn)上(shàng)不是特(tè)别好,可是养(yǎng)分价值比较高。

  几(jǐ)种红薯的口感不同也比(bǐ)较大,在购买的时分依(yī)据自己的需求来(lái)挑选就好了。

  2、看红薯的外观。

  首要咱们(men)最直观(guān)能看到的(de)便是红薯的外观了,在购买(mǎi)红薯的时分,咱们能够先看下(xià)红薯的外(wài)观,挑选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地进(jìn)行购买,假如红薯外表皮是高(gāo)低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了(le),这种有或许是寄存时(shí)刻过久,或许会有蜕变的问题(tí),假(jiǎ)如是外表特别粗糙,或许(xǔ)也是寄存过久,水分有些丢失(shī)掉(diào)了,还有(yǒu)便是发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

  3、看红薯的形状。

  在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分,咱们尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头(tóu)尖,中心粗形状的(de)红薯,这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的,由于(yú)这种红(hóng)薯在(zài)成长(zhǎng)的过程中养分吸(xī)收得比较均匀(yún),养分价(jià)值更(gèng)好(hǎo),圆润的红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观,可是相(xiāng)比较(jiào)来说,两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一些。

  4、捏一捏红薯。

  在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分(fēn),能够随(suí)手(shǒu)捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处,挑(tiāo)选捏起来比较紧实的,假如是(shì)捏起来比较软的话,有或许是水(shuǐ)分丢(diū)失导(dǎo)致的,就没有那么新鲜了,所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。

怎么(me)挑甜(tián)红薯

  1、看红(hóng)薯的品(pǐn)种。

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  常常(cháng)买红(hóng)薯的人都知道,一般红薯(shǔ)会分为红心的(de),还有白(bái)心的。

  红心红(hóng)薯的甜(tián)度比白心(xīn)的(de)口感会高一些,红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透之后,里(lǐ)边(biān)的色彩出现的是橘(jú)黄色。

  而白心红薯,它的糖分比较低一些。

  淀(diàn)粉含量高(gāo),所以吃起来就略微面一些了。

  我们假如分不清(qīng)它是红(hóng)心红薯仍是(shì)白心的(de)红薯,能够直接问问摊主就能够了(le)。

  2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯。

  在买红薯的时分,不论(lùn)红薯是(shì)白心的(de),仍是红心的。

  最(zuì)好挑选,两(liǎng)头尖中心粗(cū)的红薯。

  由(yóu)于这类(lèi)的红薯被称为(wèi)“公红薯”。

  一般这类的红薯(shǔ),它的(de)吸收养分成(chéng)分比较均匀。

  做熟之后,它的口感(gǎn)也会(huì)比较甜美一些。

  而(ér)那些看(kàn)起(qǐ)来比较圆(yuán)润的红薯,便是母红薯了。

  这种(zhǒng)红薯(shǔ)的甜(tián)度(dù)特别(bié)低,并且口(kǒu)感也特别的差(chà)。

  就不主张我们购买啦。

  3、看红薯(shǔ)的(de)表皮。

  在买红薯的时(shí)分(fēn),必定要(yào)挑选外形丰满,并(bìng)且(qiě)洁净(jìng)润滑的红薯。

  这样的(de)红薯才好吃(chī)。

  假(jiǎ)如(rú)红薯(shǔ)的外表皮(pí)高低不平,并(bìng)且(qiě)有虫眼的话。

  这样的(de)红(hóng)薯就不主张购买啦。

  4、摸(mō)一下(xià)红薯(shǔ)的外皮。

  一般买(mǎi)红薯的时分,红薯的外皮(pí)都会有带有一些泥土。

  而这些外面的泥土比(bǐ)较枯(kū)燥的话,就(jiù)阐明这类(lèi)的红(hóng)薯是甜美(měi)的。

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