怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏(huài)？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区分紫菜的(de)好与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判(pàn)别(bié)好不好，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明(míng)这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨(chú)房放置半年也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜(cài)外观没说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这(zhè)种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面(miàn)还没(méi)有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年(nián)干紫菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看不(bù)到(dào)杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上色(sè)的(de)。

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