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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃(chī)玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存(cún)营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含(hán)量较(jiào)高，或(huò)许会影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄生虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪些口味。

　　比(bǐ)方白(bái)色的玉米一(yī)般(bān)是(shì)糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特(tè)别类型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的(de)时分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明玉米(mǐ)的新鲜程度足(zú)够高，吃(chī)起(qǐ)来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都(dōu)不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉米须(xū)色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸(mō)，或(huò)许会(huì)有些(xiē)湿(shī)润(rùn)，碰(pèng)见(ji皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码àn)这样的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也(yě)能够(gòu)用在购(gòu)买玉(yù)米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗(kē)粒(lì)一般是有序摆放的(de)，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮(pí)外面的玉(yù)米须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如(rú)玉(yù)米须是干(gàn)的而且(qiě)不(bù)感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会(huì)失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般(bān)来说(shuō)，玉(yù)米粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗(kē)粒是(shì)否现已崩(bēng)塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和(hé)谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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